Boršč
Základem této vydatné polévky je hovězí maso, červená řepa a koření. V červené řepě najdeme dusičnany, které uvolňují a rozšiřují cévy, proto je vhodná při vysokých teplotách. Boršč je čističem pro naše játra, obsahuje spoustu vitamínu C a minerály (železo, jód a vápník), ale také látky posilující srdce. V neposlední řadě je boršč skvělým vyprošťovákem. Připravte si třeba tento Výborný ukrajinský boršč - je chuťově skvělý.
