Kahvalti
Tradiční turecká snídaně se nazývá kahvalti a sestává z bohatého množství surovin. Na stole nechybí chleba, krémové sýry, olivy, rajčata, okurky, ostré turecké klobásy, marmelády, medy a menemen - na pánvi smažená vejce. Turci po ránu pijí silný černý čaj nebo kávu.