moučkový cukr na vysypání a formičky vosích hnízd.
Postup
Rozmixujte piškoty, cukr máslo a kakao.
Do zpracované směsi udělejte důlek a do něj vlijte tekuté suroviny - mléko, rum a žloutek.
Těsto zapracujte ručně tak, aby utvořilo kompaktní hmotu, nemělo by se lepit ani drobit. Zpracování je náročné a určitě zabere více než pět minut.
Dále připravte krém. Do mísy dejte máslo, cukr a žloutek.
Vše promixujte a přidejte rum.
Formy vosích hnízd vysypejte před plněním moučkovým cukrem. Těsto do formiček vmačkejte prsty a na závěr udělejte otvor. Těsto vměstnejte do formičky napevno, aby se hnízdo nerozpadlo v momentu, kdy formičku otevřete. Hotová hnízda pokládejte na pečicí papír.
Jakmile budete mít všechna hnízda připravená, naplňte vosí hnízda krémem maličko nad okraj. Na krém pak přitiskněte piškot. Hotová hnízda uchovávejte v chladu.
