5 sezonních receptů pro mlsné jazýčky, které zvládne každý

Hruškové čatní

Ingredience:

• 1 šálek hrušek loupaných a nakrájených na plátky
• 1 lžíce olivového oleje
• špetka kurkumy
• ¼ lžičky mletého kardamomu
• ¼ lžičky čerstvě mletého černého pepře
• ¼ lžičky mletého zázvoru
• ¼ lžičky prolisovaného česneku
• ¼ šálku propláchnutých rozinek
• ½ lžíce medu
• špetka soli

Postup:

1. Na rozehřátém oleji orestujte hrušky.
2. Přidejte ostatní ingredience kromě medu a opékejte asi 15 minut na mírném ohni.
3. Nechte 20 minut stydnout a poté přimíchejte med.
4. Dobře promíchejte a podávejte.