Hvězdou v 18 letech
Jean-Paul celé dětství jen kreslil a kreslil. Pak se odvážil poslat své skici jednomu z tehdy nejznámějších návrhářů - Pierru Cardinovi. Ten byl mladým talentem absolutně nadšen a poslal pro něj, aby se stal jeho asistentem. Gaultier kvůli nové pracovní nabídce nedokončil střední školu, ale zato se uchytil v Paříži. Po roce práce pro Cardina začal spolupracovat s designérem Jacquesem Esterelem a pak pro jeden z nejstarších francouzských módních domů, Jean Patou.
