Gwyneth Paltrowová
O hubnutí napsala herečka Gwyneth Paltrowová dokonce knihu. V poslední době sama sází na makrobiotickou stravu. Tento typ stravování je založený na obilovinách, sójových výrobcích, zelenině, luštěninách a mořských řasách. Její jídelníček povoluje mléčné výrobky, maso a vejce jen omezeně. Zcela tabu jsou pak rafinované cukry a jakékoliv vysoce průmyslově zpracované jídlo.
