Pozor dejte na choulostivé potraviny
Nejčastější chybou při grilování je, že maso určené k tepelnému zpracování se ponechává volně venku ve vysokých teplotách. Ať už se chystáte grilovat mimo domov, nebo jen na vlastní terase či zahradě, mějte na paměti, že je důležité umístit čerstvé potraviny (především maso) do chladničky, chladicího boxu nebo tašky, která udržuje nízkou teplotu.
