Sushi
Chcete-li udělat sushi, je třeba do rýže přidat cukr, je to součást receptury. Takže se sice nejedná o "skrytý" cukr v pravém slova smyslu, ale možná tento fakt není příliš známý. Navíc sójová, teriyaki a jiné používané omáčky také často obsahují značné množství cukru.