Amaranth
- Amaranth neboli laskavec je možná trochu opomíjená "nepravá" obilovina.
- Tato potravina je doslova nabitá minerálními látkami a vitaminy. Má příjemně sladkou až oříškovou chuť a její semínka obsahují bílkoviny, sacharidy a tuky v ideálním poměru. Udržují tak fungování těla v rovnováze.
- Metabolismus může "běžet" naprosto hladce. Kromě toho má amaranth údajně protirakovinové, antivirové a antioxidační účinky, prospívá srdci, játrům a snižuje cholesterol.
