reklama

Podzimní nálož vitaminů z českých polí a zahrad: Které druhy ovoce a zeleniny si dát

Cibule a česnek

Znali je už staří Římané. Jde o tradiční zeleninu používanou odpradávna. Jsou bohaté na silice, které mají zdraví prospěšné účinky.

  • V českém česneku i cibuli najdeme quercetin, antioxidant účinný proti volným radikálům, vhodný jako prevence nádorových onemocnění. 
  • Jde o přírodní antibiotikum.
  • Obsahují málo známý vitamin P (nejde o vitamin v pravém slova smyslu, má silný antioxidační účinek, posiluje cévní stěny a podporuje jejich pružnost i propustnost).
  • Jsou prevencí proti rakovině.
  • Zlepšují trávení.
  • Působí proti řídnutí kostí.

Recept na skvělou česnečku najdete na vaření.cz.

Další zajímavé články

reklama
Doporučené recepty
    reklama