Přestanete jíst maso
Vegetariánství je velké téma, které rozděluje i odborníky. Někteří lékaři tvrdí, že maso je důležité a nenahraditelné, jiní se kloní k tomu ho vynechat, pokud se správně nahradí rostlinnou stravou.
Jisté je, že když jej přestanete jíst, s vaším tělem se začnou dít změny:
Pozitivní:
- Klesne vám hladina cholesterolu v krvi, takže snížíte riziko vzniku kardiovaskulárních chorob a rozvoje cukrovky. Ne nadarmo se přechod na rostlinnou stravu doporučuje lidem s rizikem infarktu.
- Sníží se riziko zánětů ve vašem těle. Vegetariánství naopak nabízí potraviny, které mají protizánětlivé účinky.
- Budete mít více energie a cítit se "lehčí".
- Zhubnete (pokud se nebudete přecpávat jinými kalorickými potravinami).
- Upraví se vaše střevní mikroflóra a zvýší se v ní množství ochranných bakterií.
- Budete mít čistší a projasněnou pleť. Zmizí pupínky.
Negativní - za předpokladu, že nenahradíte maso vhodnou alternativou:
- Ze začátku můžete zažívat nadýmání a nadměrnou plynatost, protože se vaše střeva a slinivka břišní snaží přizpůsobit nové stravě a pociťují nedostatek enzymů.
- Budete trpět nespavostí a únavou, může dojít k oslabení těla a k chudokrevnosti. Je to důsledek nedostatku vitamínu B12 (kobalaminu).
- Pocítíte pálení nebo sucho v očích, dostaví se loupání pokožky kolem nosu, na uších a čele, rychle se mastící vlasy a drobné vrásky nad rty. Tak se projeví chybějící vitamin B2 (ribolflavin).
- Při sportování či jiné fyzické zátěži se brzy unavíte.
- Lámání nehtů, bolavé koutky a potíže se zácpou jsou důsledkem nedostatku železa.
