Nedostatek vitaminů skupiny B
B-komplex je označení pro souhrn vitaminů ze skupiny B. Jsou rozpustné ve vodě a působí již ve velmi malých dávkách. Patří mezi ně třeba kyselina pantothenová, biotin, kyselina listová nebo také riboflavin.
Projevy nedostatku:
- vitamin B1 (thiamin): únava, nesoustředění, poruchy spánku, bolest hlavy, nechutenství, úzkosti, deprese
- vitamin B2 (riboflavin): jemné vrásky nad ústy, pocit pálení a sucha v očích, červenání očních víček, mastící se vlasy, loupání pokožky nosu, uší a čela
- vitamin B3 (niacin): neklid, podrážděnost, poruchy spánku, snížená schopnost soustředění
- vitamin B6 (pyridoxin): bolesti v lýtkách během noci, brnění v pažích, tik očních víček, zapomnětlivost
- vitamin B7 (biotin): vyrážka v oblasti obličeje, vypadávání vlasů, nerovnoměrné rozvrstvení obličejového tuku, mravenčení v končetinách
- vitamin B12 (kobalamin): únava, žaludeční potíže, nespavost, pálení jazyka, bledost, tenká pokožka
Zdroj:
- B1: sušené pivovarské droždí, pšeničné klíčky, játra, ovesné vločky, fazole, vepřové vnitřnosti, pohanka apod.
- B2: droždí, mléko, vejce, tvaroh, kakao, ryby, brambory
- B3: pivovarské droždí, játra, tuňák, arašídy, celozrnné pečivo, apod.
- B6: droždí, pšeničné klíčky, ořechy, otruby, brambory, banány, apod.
- B7: vaječný žloutek, droždí, játra, ledviny, sója, obiloviny
- B12: hovězí a telecí játra, droždí, živočišné produkty
