Celozrnné potraviny
- Čím více je potravina průmyslově zpracovaná, tím víc ztrácí na nutričních hodnotách.
- Celozrnné - ne tolik zpracované potraviny - jsou velmi bohaté na vlákninu; ta urychluje proces trávení a omezuje tvorbu kyseliny, která je hlavní příčinnou pálení žáhy.
