Chrání buňky
Flavonoidy obsažené v čokoládě jsou prospěšnými fytonutrienty ("vitaminy nové generace", které dokážou účinně chránit před volnými radikály a zpomalují stárnutí buněk).
Žádné jiné plody na světě nemají tak unikátní kombinaci flavonoidů, díky které řadí mnozí experti kakaový bob mezi možná nejpřekvapivější superpotraviny.