Káva se nepila, káva se jedla
Představte si, že káva byla původně potravina, nikoli nápoj. První africké kmeny, jež kávu údajně konzumovaly, z ní nedělaly aromatický nápoj, který známe dnes. Kávová zrna totiž zpočátku kombinovaly s tukem; vytvořily tak "energetickou" směs v podobě kuličky. Tu následně žvýkaly a dodávaly tak svému tělu povzbuzující kofein.
Přímých důkazů se sice historikové nedopátrali, ale existuje řada náznaků, že prvními konzumenty byli právě domorodci z etiopského kmene Oromo. První doložené popíjení kávy pochází až z doby kolem 10. století z oblasti Persie.
