Uplynulý týden jste v populární kuchařské show VIP Prostřeno mohli sledovat kuchařské umění Patrika Hezuckého, Lucie Šilhánové, Pavla Cejnara a Petra Jablonského.

Vyzkoušejte vybrané recepty z pořadu VIP Prostřeno a připravte si doma tiramisu, asijskou specialitu nebo tatarák z tuňáka, který bude chutnat nejen vaší rodině, ale i nečekané návštěvě.

Tatarák z tuňáka podle Lucie Šilhánové

Budete potřebovat:

• 500 g čerstvého tuňáka
• 1 lžíci kvalitních oliv
• 1 lžíci kapary
• 2 rajčata
• 2 lžíce olivového oleje extra virgin
• půl citronu
• hrst petrželové natě

Tuňáka si nakrájíme na malé kostičky a zbytek surovin si nasekáme na malé kousky. Vše dobře promícháme a vymačkáme do směsi šťávu z půlky citronu.

Čtěte také: Panenka, plec, lalok, krkovička: Znáte druhy vepřového

Na závěr přidáme olivový olej, opepříme, osolíme a necháme dobře odležet, aby se chutě propojily. Tatarák podáváme s bílým pečivem nebo s toasty.

Bílé břehy podle Patrika Hezuckého

Budete potřebovat:

• 3 kuřecí prsa
• olej
• zelenou kari pastu
• plechovku kokosového mléka
• cuketu
• plechovku hrášku
• balení zelených fazolových lusků
• čerstvá bazalka
• rýže
• sůl

Na rozpáleném oleji si osmahneme kari pastu a necháme chvilku opékat. Přidáme kokosové mléko a na kostky nakrájené kuřecí maso. Pánev přiklopíme pokličkou a necháme vařit. Na závěr přidáme zeleninu. Dochutíme čerstvou bazalkou a podáváme s dušenou rýží. Velmi dobře se hodí rýže jasmínová.

Recept od Pavla Cejnara: Tátův mls

Budete potřebovat:

• 3 žloutky
• cukr
• mascarpone
• vaječný koňak
• 2 bílky na sníh
• cukrářské piškoty
• kávu

Utřete si žloutky s cukrem a poté do nich vmíchejte sýr mascarpone. Když je směs hladká, přilijeme oblíbený likér a vše promíchejte. Ušlehejte si sníh ze dvou bílků a lehce ho vmíchejte do krému z mascarpone. Krémem plníme sklenky a přidáváme piškoty namočené ve studené kávě.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:

Uvařte si rychlou večeři podle Jamieho Olivera

Vyznáte se v sushi? Pomůže vám náš slovníček

8 tipů, které vám pomohou přežít pracovní týden

  Video Mohlo by Vás také zajímat:

"Jsem rád, že se toho Iveta nedožila." Seriál o Bartošové to od blízkých schytal

"Jsem rád, že se toho Iveta nedožila." Seriál o Bartošové to od blízkých schytal | Video: Michaela Lišková