Každý týden vám přinášíme ty nejlepší recepty z pořadu VIP Prostřeno. Tento týden do pořadu zamířil Petr Janda, Martin Severa, Lucie Zedníčková a Jaroslava Hanušová.

Vyzkoušejte recept na lahodný lívaneček a jiné pochoutky, které si pro vás celebrity připravily v pořadu VIP Prostřeno, který můžete sledovat v úterý a ve čtvrtek na Prima family.

Japonská klasika Lucie Zedníčkové

Budete potřebovat:

• 1 balení rýže na suši
• 1 avokádo
• 1 uzený losos
• 1 salátová okurka
• 1 balení řasy
• 1 křen wasabi
• sojovou omáčku

Uvaříme si rýži podle návodu na suši. Připravíme si zatím avokádo, uzeného lososa a salátovou okurku na tenké plátky nebo menší špalíčky. Na pracovní plochu si dáme rohožku, na kterou položíme řasu a na ní navrstvíme lepkavou rýži. Plochu potřeme trochou wasabi a naplníme plátky avokáda. Vše zatočíme pomocí rohožky do ruličky a nakrájíme na stejné kousky. Podáváme se sojovou omáčkou.

Pizzaiole s rozmarýnovými bramborami podle Martina Severy

Budete potřebovat:

• 1 kg brambor
• 2 snítky rozmarýnu
• sůl a pepř
• 1 chilli papričku
• 3 stroužky česneku
• vepřové kotlety
• 1 konzervu rajčat
• bílé víno

Brambory si oloupeme a nakrájíme na kousky. Osušíme je a orestujeme na oleji. Dáme je na pekáč, posypeme rozmarýnem a pečeme asi 40 minut na 160 stupňů. Do rozpáleného oleje si dáme půl chilli papriky bez jader a pár stroužků česneku. Až vše zhnědne, dáme opéct kotlety. Po orestování se přidají rajčata z plechovky a necháme dusit v trošce kvalitního vína do změknutí. Během dušení je možné přilévat víno. Podáváme z opékaným bramborem.

Lívanečky Petra Jandy

Budete potřebovat:

• 300 g hladké mouky
• 75 g cukru
• rozpuštěné máslo
• 10 g prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 2 vejce
• 5 lžic oleje

Na omáčku si připravte:

• borůvky
• zakysanou smetanu
• javorový sirup

Všechny ingredience na těsto si smícháme do hladké směsi. Lívanečník si vymažeme olejem a osmažíme v nich lívance hezky z obou stran dozlatova. Kolečka naservírujeme na hromadu a přelijeme trochou javorového sirupu. Na vrchol kopečku přidáme borůvky rozmixované se zakysanou smetanou.