Místo klobásy guacamole
Pokud chcete udělat pro životní prostředí ještě víc, můžete zkusit připravit pohoštění bez masa nebo jeho množství alespoň omezit. Wernerová, která maso nejí už 14 let, se snaží vždy připravit občerstvení tak, aby si pochutnali i její masožraví přátelé a rodinní příslušníci. Osvědčily se jí zejména dva recepty, a to cizrnový hummus a avokádové guacamole.
"Cizrnová pomazánka se dá ochutit třeba i sušenými rajčaty, a avokádová je kromě pečiva výborná i k nachos. Obě tato jídla jsou veganská a tím naprosto etická," pochvaluje si.
"Určitě nic nezkazíte ani nakládaným hermelínem, ten milujeme. Ideálně naložený doma," doplňuje Janů, která maso naopak běžně konzumuje.
