reklama

Snadné a rychlé recepty na zdravý oběd nebo večeři: Co uvaříte vy?

Omeleta s lososem a avokádovým toustem

Co budete potřebovat?

  • 4 velká vejce
  • ¼ lžičky soli
  • 1 avokádo
  • šťáva z půlky citronu
  • 10 g másla
  • 3 plátky uzeného lososa
  • 10 g rukoly
  • 15 g sýru na strouhání
  • 2 plátky celozrnného toustového chleba
  • sůl, čerstvě mletý pepř

Postup

  1. Vajíčka prošlehejte se solí.
  2. Avokádo rozmačkejte vidličkou a zakápněte jej citronovou šťávou.
  3. V pánvi nechte rozpustit máslo.
  4. Poté vlijte vajíčka, na jednu polovinu omelety vyskládejte plátky lososa, posypte rukolou a sýrem.
  5. Ihned překlopte druhou polovinou omelety a odstavte.
  6. Opečené tousty namažte avokádem, opepřete, lehce osolte a podávejte k omeletě.

Další zajímavé články

reklama
reklama
reklama