reklama

Nesmí se roztékat a musí hlavně chutnat. Grilování sýrů s tipy šéfkuchaře zvládnete

Pečlivě volte surovinu

Tápete-li, zda koupený sýr můžete položit volně na mřížku, nebo raději desku, pamatujte si jednoduché pravidlo: na tyto účely se hodí tvrdší sýry, které se neroztékají. Jsou to zpravidla ty se silnější kůrkou nebo ušlechtilou plísní. Velmi vhodný je například halloumi sýr.

Další zajímavé články

Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět prostřednictvím kontaktního formuláře. Děkujeme!

reklama
reklama
reklama