Jahodové dezerty této sezony: Zapomeňte na bublaninu a knedlíky

Jahodové brownie

Ingredience

• Vejce: 4 ks
• Cukr krupice: 280 g
• Vanilkový cukr Vitana: 20 g
• Rozpuštěné máslo: 210 g
• Hořká čokoláda: 400 g
• Mouka hladká: 100 g
• Čerstvé jahody: 50 g
• Poleva kakaová Vitana 2 sáčky = 200g
• Čerstvé jahody: 100 g

Postup

1. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny při nízké rychlosti.
2. V rozehřátém másle rozpustíme čokoládu.
3. Ručně metličkou přimícháme do vyšlehaných vajec.
4. Nakonec přimícháme mouku a nakrájené jahody.
5. Nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče 30 x 20 cm.
6. Pečeme 25-30 minut na 170 °C.
7. Necháme vychladnout a připravíme si polevu.
8. Kakaovou polevu Vitana připravíme dle návodu.
9. Nakrájené brownie ozdobíme nakrájenými jahodami a polijeme kakaovou polevou.

Tip: Připravte si brownie den dopředu, bude se lépe krájet.

Z jahod můžete připravit i tuto skvělou bublaninu.