Jahodový puding s chia semínky
Ingredience:
- Mandlové mléko neslazené: 400 ml
- Med: 60 g
- Cukr s mandlovou příchutí (např. Vitana): 10 g
- Čerstvé jahody: 150 g
- Vanilkový cukr Vitana: 10 g
- Chia semínka: 100 g
Postup
- Rozmixujeme jahody s polovinou medu a odstavíme.
- Do mandlového mléka zamícháme chia semínka, vanilkový cukr, med, cukr s mandlovou příchutí a necháme 5 minut nabobtnat.
- Před přípravou pudink zamícháme, podle potřeby zředíme mlékem.
- Plníme skleničky střídavě - puding a jahody.
- Necháme vychladnout asi 1 hodinu.
Tip: Mandlové mléko lze nahradit kokosovým mlékem.
Z jahod můžete připravit i tuto skvělou bublaninu.