Co s bílky, které zbydou po pečení? Využijte je na kokosky nebo piškotový chlebíček

Bílkové cukroví

Ingredience

Postup

Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí.
Vmícháme strouhaný kokos a hmotu dáme do zdobícího pytlíku.
Na plech s pečícím papírem stříkáme pusinky nebo rohlíčky a plech dáme do trouby předehřáté na 50 - 70 °C podle toho, jak komu peče trouba.
Cukroví pečeme do zčervenání. Bílkové cukroví s kokosem podáváme jako výbornou sváteční sladkost.