Ingredience

Na těsto

• 1 hrnek hladké mouky
• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 hrnek mléka
• 3/4 hrnek moučkového cukru
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 hrnek mléka
• 3/4 hrnku oleje
• 1 vejce
• 1/2 sáčku prášku do pečiva
• 500 g čerstvého ovoce podle sezóny
• na vysypání formy: máslo a hrubá mouka

Na drobenku:

• 3/4 hrnku polohrubé mouky
• 1/2 hrnku moučkového cukru
• 70 g másla
• 100 g mandlových lupínků
• na vysypání formy: máslo a hrubá mouka

Hrnek je o objemu 250 ml

Postup přípravy

Všechny ingredience smíchejte v hladké těsto a nalijte ho do vymazané a hrubou moukou vysypané formy.

Těsto posypte ovocem a na závěr drobenkou.

Drobenku připravíte tak, že všechny potřebné ingredience promnete prsty, dokud se nespojí v malé hrudky.

Koláč dejte do vyhřáté trouby na 180 °C a pečte cca 25 minut, dokud koláč nezezlátne.