"Myslím si, že bez kvalitního kuchařského vzdělání, což Le Cordon Bleu rozhodně poskytuje, by nebylo snadné, ne-li nemožné, pracovat v michelinských restauracích. Hotelové školy se v jednotlivých zemích dost liší, ale výuka v školní síti Cordon Bleu je po celém světě stejná. Když se zmíníte o svém úspěšném absolvování studia na LCB kterémukoliv profesionálovi, dovede si představit úroveň vašich dovedností," popisuje.
