Co ještě nevíte o sezonním ovoci: Připravte si meruňkovou masku nebo broskvovou salsu

Malinový sorbet s mátou

Ingredience

• 1/2 citronu 
• 800 g malin
• 4 lžíce medu 
• 40 g třtinového cukru
• na ozdobu cukr, maliny a čerstvou meduňku

Postup

1. Maliny rozmixujte na kaši.
2. V trošce vody svařte cukr a med, nechte vychladnout a následně vše promíchejte a dochuťte citronovou šťávou.
3. Nerezovou formu vypláchněte studenou vodou, nalijte do ní malinovou směs a nechte do druhého dne v mrazničce ztuhnout.
4. Malinový sorbet vyklopte na větší plochý talíř, ozdobte čerstvými malinami, snítkou meduňky; můžete lehce poprášit cukrem a podávat.