Rybíz
- Rybíz, typické drobné ovoce našich zahrádek, je možná až příliš "obyčejný", nicméně jde o skutečnou zásobárnu vitaminu C.
- Zdaleka nejvíc "céčka" obsahuje jeho černá odrůda. Barvivo plodů obsahuje karoten, ze kterého se vytváří vitamin A, důležitý hráč pro dobrou funkci imunitního systému.
- Rybíz je dobrým zdrojem vitaminu B3, který je potřebný pro dobré fungování nervové soustavy, a B5, důležitého vitaminu pro zdravou pokožku a dobrý stav vlasů a nehtů.
- Nezanedbatelný je vysoký obsah vápníku, draslíku, železa, hořčíku a manganu. Černý rybíz navíc obsahuje vysoké množství rutinu, látky důležité pro dobrou kondici žil a cév.
