Borůvky
- Borůvky bezesporu patří mezi nejoblíbenější ovoce z české divoké přírody. Plody mají tmavě modrou barvu a dozrávají v průběhu června a července.
- Jsou významnou léčivou potravinou už po mnoho staletí. Ve větší koncentraci obsahují vitamin C a jsou jedním z nejlepších přírodních antioxidantů. Pyšní se také vysokým obsahem železa a dalších bioaktivních látek.
- Sušené borůvky se běžně používají jako lék na průjmy. Protože drží v těle vodu, působí protizánětlivě a zklidňují zvracení. Nejsou-li po ruce, účinný je i borůvkový čaj. Další významnou vlastností je schopnost zlepšovat a udržovat zrak v dobré formě. Borůvky lze bez váhání zařadit mezi tzv. superpotraviny, běžně dostupné v našich lesích.
