reklama

12 evropských specialit: Radíme, jaká jídla musíte ochutnat a v kterých městech

Záhřeb (Chorvatsko) - ražniči

Vyrazíte-li do chorvatské metropole, případně do jakéhokoli jiného chorvatského města, určitě ochutnejte místní ražniči (ražnjići nebo ražnjići). Tato pochoutka má své kořeny v Srbsku, potažmo na Balkáně. Jde o ogrilované kousky masa prokládané zeleninou, dohromady napíchnuté na špízovou jehlu. V pravoslavných oblastech bývá maso obvykle vepřové, v muslimských oblastech nejčastěji jehněčí.

Další zajímavé články

reklama
Doporučené recepty
    reklama