Kdo by neznal omamnou vůni a jedinečnou barvu levandulí. Bylinka, která vás na malý okamžik přenese do Provence. Využijte ji na výrobu oleje, uvařte lahodnou marmeládu nebo si usušte kytičku na zimu.

Rozšiřte svou zahradu o modrofialové květy a stříbřitě šedé listy. Nebudete litovat. Sice pochází z oblasti se středomořským klimatem, ale dařit se jí bude i u nás. Lze ji pěstovat v nádobách nebo volně v půdě. Její vůně odpuzuje nepříjemný hmyz jako mšice, komáry a svilušky.

Levandulová encyklopedie

Abychom byli přesní, jde o levanduli lékařskou. Lidově se jí říká spikrnát, dulenka nebo devandule. Může vyrůstat až do půl metru. Květy i listy mají bohaté využití. Zdaleka nepatří jen do skříně proti molům. Uklidní organismus, zkrášlí pleť a pokrmu dodají punc originality.

Doporučujeme: Květy, které můžete sníst: Levandule, fialka, růže

Rostlinka nesnese přemokřenou půdu. Miluje dostatek slunce. V Provence se pěstuje v půdě, která je hodně kamenitá a vzdušná. V našich podmínkách je třeba zeminu smíchat s pískem. Kvete od začátku července. Rostlinku trháme a sbíráme, když je jen částečně rozkvetlá, jinak vám všechno to fialové bohatství při sušení opadá. Stříhejte delší stonky, které v menším trsu zavěste na slunné a vzdušné místo.

Nebude třeba lékaře

Levandule je skvělým lékem proti depresím, úzkostem a poradí si i s bolestí hlavy. Ideální jsou polštářky s nasušenou bylinkou, které provoní celou místnost. Její mocnou sílu pocítíte i v podobě koupele, v aromalampě či jako chutný čaj. S čím vám ještě pomůže?

• léčí deprese
• poradí si s úzkostnými stavy
• zkvalitní spánek
• zmírňuje menstruační bolesti
• působí jako prevence proti svalovým křečím
• zklidňuje puls
• využívá se při hojení popálenin, jizev a ekzémů
• zbavuje stresu
• má protizánětlivé účinky
• hojí lupénku
• odbourává napětí a podrážděnost
• uvolňuje

6 skvělých využití

Uvědomte si, že je levandule velmi aromatická, proto ji do pokrmů přidávejte opatrně. Využít se dají květy i sušené lístky. Hodí se k masu, do polévek, pečiva i do dezertů. Skvělé jsou marmelády a kompoty.

Džem z okvětních lístků růže a levandule

Budete potřebovat:

• 12 odkvétajících kusů růže
• 5 květů levandule
• 1 litr vody
• 250 g cukru krupice
• 3 jablka
• 1 citron
• 1 sáček želírovacího cukru

POSTUP:

Propláchněte okvětní lístky a osušte. Vodu přiveďte spolu s plátky k varu a vařte asi šest minut. Následně odstavte a nechte louhovat do druhého dne. Oloupaná a očištěná jablka nakrájejte na kostičky a smíchejte s cukrem a citronovou šťávou. Přiveďte k varu a po pár minutách rozmixujte.

Foto: Thinkstock

Vyndejte květy a vymačkejte z nich všechnu šťávu. Do výluhu přidejte levandulové květy a přiveďte k varu. Následně přimíchejte směs jablek a nakonec sáček želírovacího cukru. Dobře rozmíchejte a zkuste na talířku, zda směs tuhne. Pokud ano, rozlijte ji do skleniček, uzavřete a otočte dnem vzhůru.

Levandulový sirup

Budete potřebovat:

• 3 citrony
• 1 kg cukr krystal
• 500 g levandulových větviček a květů
• 3 celé skořice
• 1 litr vody

POSTUP:

Větve opláchněte a dejte do hrnce s vodou. Přihoďte pokrájené citrony a skořici. Směs přiveďte k varu a vařte 15 minut. Sundejte z plotny a nechte 24 hodin odpočinout. Následně sceďte a přiveďte opět k varu. Za stálého míchání přisypte cukr a vařte do požadované hustoty. Plňte do skleniček a lahví a nezavařujte.

Levandulový čaj, bábovku, sušenky a další recepty s touto lahodnou bylinkou najdete ZDE >>

Kdo z vás by rostlinku chtěl využít i jinak, může vyzkoušet následující recepty na hojivé oleje, masti a tinktury. Určitě vás překvapí.

Levandulový olej

Budete potřebovat:

• 250 g sušených květů
• 1 litr kvalitního oleje
• uzavíratelnou láhev
• plátýnko

POSTUP:

Květy dejte do láhve a zalijte olejem. Nechte 14 dní louhovat. v teple. Následně přeceďte a skladujte na tmavém a chladném místě. Olej využijete na masáže nebo jako antiseptikum při hojení ran a popálenin kůže.

Foto: Thinkstock

Levandulová mast

Budete potřebovat:

• 1 kg vepřového sádla
• 100 g včelího vosku
• 250 g čerstvých květů levandule
• plátýnko nebo gázu

POSTUP:

Ve vodní lázni zahřejte sádlo a včelí vosk asi na 80 °C. Přidejte natrhané květy a 10 minut míchejte. Směs nechte do druhého dne uležet. Následně ji rozehřejte a přeceďte přes gázu či plátýnko. Mastičku přemístěte do malých kelímků a skladujte ve tmě a v chladu.

Levandulové kostky do koupele

Budete potřebovat:

• 50 g bambuckého másla
• 50 g kakaového másla
• 2 kapky levandulového esenciálního oleje
• 1 lžičku sušených květů levandule
• 1 lžičku sušených květů heřmánku

POSTUP:

Jemně nastrouhejte kakaové máslo a dejte do mísy. Přidejte bambucké máslo a na horké lázni zahřívejte. Přisypte sušenou levanduli a heřmánek. Pořádně zamíchejte. Směs nalévejte do formy na led. Do každého chlívečku přidejte kapku esenciálního oleje. Nechte v lednici zatuhnout.

Náš tip: Návod: Jak si vyrobit bezedný repelent proti komárům?

Jednu kostičku vhoďte do vany a napusťte horkou vodou. Počkejte, až se rozpustí a následně dobře rozmíchejte. Kdo bude chtít, může si ještě přihodit pár sušených květů levandule. Tak získáte dokonalou relaxační koupel.

Levandulový parfém

Budete potřebovat:

• 1 hrst čerstvých květů
• 100 g lihu
• vanilkové aroma

POSTUP:

Květy zalijte lihem a přidejte aroma. Nechte 7-10 dní louhovat. Přeceďte do flakonku od voňavky a můžete používat.

Foto: Thinkstock

zdroj: funhomethinkgs.com, vareni.cz, bebeautiful-beautyblog.com, flancylads.blogsot.cz, svet-potravin.cz

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:

Nejnovější kosmetický hit: Perlivá voda

6 tipů na letní rozmazlování

Zase ti slimáci: Rychlé řešení bez chemie!