Válka proti sacharidům: Všechny nejsou špatné, které byste měli vzít na milost?
Se vzrůstající oblibou diet ve stylu paleo a keto se proti sacharidům začíná vést skoro až válka. Přitom je všechny nemůžeme házet do jednoho pytle. Kterým se vyplatí raději vyhnout a které můžeme s klidem konzumovat?
Paleo a keto diety, které preferují tuk a bílkoviny, jsou na vzestupu a to znamená, že všechno zlé se hází na jinou makroživinu - sacharidy. Přitom je velký rozdíl mezi například obyčejným bramborem nebo sladkým batátem, čokoládou a ovocem.
Přečtěte si, kterým zdrojům sacharidů se vyhýbat rozhodně nemusíte a které byste měli raději omezit nebo se jim vyhnout úplně.