Raw, vegan nebo bio: Co znamenají tato označení a proč byste to měli vědět
Základem zdravého životního stylu je správné stravování. Jenže to vnímá každý trochu jinak. Stačí se rozhlédnout kolem sebe. Někdo sází na přísně veganská jídla, jiný je vegetariánem nebo se stravuje výhradně raw. A k tomu všemu ještě třeba v BIO kvalitě. Jak se v tom vyznat? Máme pro vás stručný přehled.
Co vlastně je zdravé stravování a jak se v dnešním potravinově bohatém světě vyznat? Co přesně znamená, když se řekne bio potravina, a co čekat od výrobku s označením raw? A jsou opravdu bio potraviny zdravější než ty běžně dostupné?
Vysvětlení jednotlivých označení najdete v naší grafice.