Pondělí
Snídaně
| Pokrm |
Množství |
Jednotka |
| voda s citronem |
300 |
ml |
| žitný kvasový chléb |
95 |
g |
| šunka nejvyšší jakosti |
30 |
g |
| slepičí vejce celé |
1 |
ks |
| lučina |
30 |
g |
| zelenina dle chuti |
80 |
g |
| Energetická hodnota: |
400 |
kcal |
| Bílkoviny: |
20 |
g |
| Tuky: |
16 |
g |
| Sacharidy: |
43 |
g |
Oběd
| vepřová panenka |
100 |
g |
| rýže Basmati |
45 |
g |
| sójová omáčka |
15 |
g |
| máslo |
20 |
g |
| mrkev |
50 |
g |
| červená cibule |
20 |
g |
| paprika červená |
50 |
g |
| zeleninový salát - mix |
160 |
g |
| Energetická hodnota: |
530 |
kcal |
| Bílkoviny: |
31 |
g |
| Tuky: |
21 |
g |
| Sacharidy: |
54 |
g |
Večeře - lososový tataráček
| losos |
85 |
g |
| šalotka |
5 |
g |
| cuketa |
70 |
g |
| grapefruit růžový |
70 |
g |
| dijonská hořčice |
5 |
g |
| sůl, pepř |
množství dle chuti |
| parmezán |
10 |
g |
| hrášek čerstvý |
55 |
g |
| celožitný chléb |
50 |
g |
| Energetická hodnota: |
354 |
kcal |
| Bílkoviny: |
29 |
g |
| Tuky: |
18 |
g |
| Sacharidy: |
37 |
g |
Poznámka k receptu:
Cuketu nakrájejte na kostičky a společně s hráškem rychle spařte - klaďte jako spodní vrstvu pod tataráček.
Svačina dle potřeby dopolední nebo odpolední
| jahody |
250 |
g |
| ořechové máslo |
20 |
g |
| Energetická hodnota: |
199 |
kcal |
| Bílkoviny: |
6 |
g |
| Tuky: |
11 |
g |
| Sacharidy: |
24 |
g |
| Celkem cca: |
|
|
| Energetická hodnota: |
1560 |
kcal |
| Bílkoviny: |
86 |
g |
| Tuky: |
66 |
g |
| Sacharidy: |
158 |
g |