Lněná semínka
Tradiční a hojně používaná semínka se stala nedílnou součástí moderní zdravé kuchyně. Nejde ovšem o nic nového, tradičně je užívaly už i naše babičky. Semínka patří k opravdovým výživovým pokladům. Konzumujeme je nejlépe v syrovém stavu, kdy jsou nutričně nejhodnotnější.
- Lněná semínka mají protivirové, protizánětlivé, antibakteriální a protiplísňové účinky.
- Pomáhají při stavech, jako je astma a artritida.
- Jejich konzumace přispívá ke snižování cholesterolu v krvi a upravuje krevní tlak.
- Stabilizují cukr v krvi, odvádí přebytečný tuk z tkání.
- Upravují metabolismus a podporují hubnutí.
- Lněná semínka mají lehce projímavý efekt, napomáhají plynulému pohybu střevního obsahu.
- Preventivně působí proti rakovině prsu a zmírňují návaly horka při menopauze.
- Příznivě působí na pleť.
- Obsahují vlákninu rozpustného typu.
- Jsou mírně projímavá, protože na sebe vážou vodu.
