10 nejnebezpečnějších potravin

1/10 Prohlédnout znovu Zavřít galerii
Slimáci na salátu
LISTOVÁ ZELENINA Salát je přece nejzdravější! Pozor, ne vždycky - často bývá kontaminován patogeny od zvířat nebo z jejich výkalů, kontaminovanou vodou či špatným zacházením a skladováním při sklízení. Předeprané saláty, které si tak často kupujeme jako oběd do kanceláře, jsou ještě horší. Voda roznese mikroby z jednoho listu na všechny - třeba v celé denní várce. Často jde o druh E. coli, z nichž se dá i zemřít. Ročně způsobují několik set  úmrtí. Listovou zeleninu představuje mnoho druhů - od obyčejného zahradního přes dubáček, rukolu, baby saláty atd. Když k tomuto výčtu  přidáme další příslušníky druhu - špenát, zelí, kapustu  atd. není divu, že společně mají na svědomí téměř čtvrtinu všech hlášených případů onemocnění z jídla . Vzpomínáte na nedávný skandál s infikovanou evropskou zeleninou? Před pár lety se v sousedním Německu otrávily desítky lidí kontaminovanou zelenou jarní cibulkou. V USA podobně onemocní asi 14 tisíc lidí - ale jen si představte, jak astronomicky vysoké musí být toto číslo například v Indii, kde neexistuje evidence.
Foto: Isifa/Thinkstock

Další zajímavé články

Jak se správně pohádat s partnerem Jak se správně pohádat s partnerem
Z Třince až na Times Square. Úspěch si Ewa Farna oddřela, pracuje už od třinácti Z Třince až na Times Square. Úspěch si Ewa Farna oddřela, pracuje už od třinácti
Oblečení je zbytečné. Stačí trochu barvy a lidé se změní v bájné tvory Oblečení je zbytečné. Stačí trochu barvy a lidé se změní v bájné tvory
"Nahé oděvy", korzety i motorkářské bundy. Víme, které módní trendy ovládnou podzim "Nahé oděvy", korzety i motorkářské bundy. Víme, které módní trendy ovládnou podzim
Husté obočí jako poznávací znamení. Cara Delevingne patří mezi nejvýraznější modelky Husté obočí jako poznávací znamení. Cara Delevingne patří mezi nejvýraznější modelky
Soukup, Kocáb, Čermák, Travolta, Ford, Jolie. Které celebrity mají pilotní licenci? Soukup, Kocáb, Čermák, Travolta, Ford, Jolie. Které celebrity mají pilotní licenci?
  • Slimáci na salátu
  • Vejce
  • žena a ryba
  • Mořské plody
  • Na vaření brambor
  • Nákup potravin, sýry - ilustrační snímek
  • Žena a zmrzlina
  • Rajčata
  • Borůvky
  • Klíčky - obilné
reklama