Nedostatek železa
Železo je stopový prvek pro lidské tělo zcela nezbytný. Mnoho z nás trpí jeho nedostatkem. Deficit tohoto prvku má za následek snížené množství červených krvinek a nižší hladinu hemoglobinu.
Projevy nedostatku:
- vysoká únava
- slabost
- závratě
- poruchy soustředění
- bledá pokožka
- dušnost při vyšší námaze
Zdroje:
- sušené houby (hřib)
- pšeničné otruby
- dýňová semena
- ořechy
- brokolice
- droždí
- vepřová játra
- vaječné žloutky
- hořká čokoláda
