Červená barva je už na první pohled barvou energie, vášně a sebevědomí. Je nabíjející, povzbuzuje, dodává sílu, podněcuje k akci. Vnímat ji můžete i jako barvu provokativní, pokud je jí příliš, může rozčilovat a probouzet agresi.
Zvolíte-li ke konzumaci červené potraviny, je víc než pravděpodobné, že na talířích nezbude nic. Červená podporuje chuť k jídlu - proto také mnoho fastfoodů používá ve svém logu či interiéru právě červenou barvu.
Opačný efekt má červené nádobí nebo prostírání. Červenou barvu si náš mozek propojí se signálem "stop", je tedy reálná šance, že včas zastaví i případnou nadměrnou konzumaci jídla. Pozor na červené nádobí by si ale měli dávat všichni ti, kteří trpí nechutenstvím.
V interiéru - je-li vkusně zvolena - působí červená barva jako stimulant, rozproudí energii i váznoucí zábavu. Nedoporučuje se však vymalovat červeně prostor, kde lidé odpočívají.
Způsobuje fyziologické změny - zvyšuje puls, krevní tlak, rychlost dýchání, vylučování adrenalinu a činnost jater.