Mají vaše děti, nebo vy rádi sladká jídla? Dejte si palačinky!
Co budete potřebovat?
3 hrnky hladké mouky
2 hrnky mléka
½ hrnku rozpuštěného vychladlého másla
3 vejce
Sůl
Olej
Jak na to?
Vše smícháme dohromady. Pozor na máslo, skutečně musí být vychladlé, jinak se těsto srazí. Směs necháme alespoň půl hodiny odstát v lednici, poté promícháme a naběračkou nalijeme na pánev, na které jsme rozehřáli kapku oleje. Na pánvi těsto rozlijeme do tenké vrstvy. Usmažíme a můžeme podávat.
Co si na palačinku dát?
Cukr, pár kapek citronu, skořici, džem, tvaroh nebo javorový sirup, šlehačku - je to vaší fantazii. Pokud máta raději slané palačinky, můžete si je dochutit pestem, nebo posypat sýrem.
Dobrou chuť!