reklama

Milujete dobré jídlo? Recepty z VIP Prostřeno jsou tu!

VIP Prostřeno je oblíbeným pořadem o vaření. Sledujte recepty slavných na Prima family

Foto: vaření.cz

Návštěva je za dveřmi a vy stále netušíte, jaké originální menu byste pro ni sestavili? Podívejte se na naše recepty z pořadu VIP Prostřeno a uvařte podle celebrit.

VIP Prostřeno můžete sledovat každé úterý a čtvrtek ve 20:00 hodin na Prima Family. Co recept, to originál. Překvapte své blízké a vyzkoušejte recepty z VIP Prostřeno.

Tartar parisien podle Davida Suchařípy

Budete potřebovat:

  • 500 g hovězí svíčkové
  • 50 g nasekaných žampionů
  • 70 g nasekané šalotky
  • 50 g naložených okurek
  • 20 g nasekaných kapary
  • 100 g créme fraîche
  • 40 g žloutků
  • 20 cl worcesteru
  • špetka soli a pepře
  • chleba
  • olej

Maso si velmi pečlivě omyjeme a dvakrát najemno pomeleme. Ostatní suroviny si nakrájíme a dobře promícháme s masem. Starší chleba si opečeme na oleji a osušíme do papírové utěrky. Skládáme i do více pater, topinka, tatarák, topinka. Záleží podle vaší chuti.

Kuřecí špalíčky z kuchyně Ondřeje Synka

Budete potřebovat:

  • kuřecí špalíčky podle počtu strávníků
  • sůl
  • tymián
  • olej
  • žampiony
  • 1 kelímek smetany
  • 1 citron

Kuřecí maso si omyjeme, osolíme a zakápneme citronem. Dobře okořeníme tymiánem a pokapeme olejem. Maso si opečeme na pánvi a vyndáme. Na výpeku si osmažíme žampiony a přidáme do pekáčku k masu. Vše zalijeme smetanou a hodinu pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů. Podáváme s rýží basmati, kterou připravíme podle návodu na sáčku.

Švestkový koláč Davida Svobody

Budete potřebovat na těsto:

  • máslo na vymazání formiček
  • švestky
  • med, rozinky, vlašské ořechy

Na drobenku si připravte:

  • vanilkový cukr
  • máslo
  • polohrubou mouku

Vymažeme si menší kulaté formičky máslem a na dno vložíme švestky a pokapeme je medem a posypeme rozinkami a sekanými ořechy. Rukama si vypracujeme drobenku a posypeme jí koláčky. Formičky vložíme do vyhřáté trouby na 140 stupňů asi na 1 hodinu. Podáváme ozdobené lžící smetany a posypané skořicí.

 

Melanie slaví 50 let. Tady jsou její největší maléry v úřadu první dámy USA | Video: Reuters, Associated Press
reklama
reklama
reklama