Dobře uvařte
Jestli si raději něco uvaříte sami, může vás k dalším pokusům inspirovat nová kniha Zdeňka Pohlreicha s názvem Kulinárium. Oblíbený šéfkuchař tu přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou. "O receptech vaření není," říká Zdeněk Pohlreich. "Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem."
