Odstraňte kůži z kuřete a osmahněte ji dozlatova na středně rozehřáté pánvi.
Odstraňte kosti a maso nakrájejte na 2cm kousky, vložte do pánve a smažte dozlatova 5 minut. Pro lepší chuť můžete smažit dohromady s kostmi.
Mezitím v osolené vodě vařte nudle podle instrukcí na obale, po uvaření je propláchněte pod studenou vodou a nůžkami nastříhejte na délku 8 cm.
Na pánev nalijte worcesterskou omáčku a chilli džem. Džem nechte rozpustit a poté přidejte hrachové lusky a nudle. Vařte dvě minuty a klidně přidejte také vodu, ve které se vařily nudle, pokud bude potřeba.
Jídlo dochuťte podle potřeby mořskou solí a černým pepřem, při servírování nudle ozdobte osmaženou kůží z kuřete.
