Vaječné muffiny
Pokud vejce na tvrdo nepatří mezi vaše preferované suroviny, vajíčko využijte v jiné formě. Vytvořte si vaječné muffiny se zeleninou, případně sýrem. Naplňte jednotlivé mističky muffinového plechu rozšlehanými vejci, třeba s nasekaným špenátem, paprikou, rajčaty nebo artyčoky, přidat můžete i nastrouhaný sýr. Nízkosacharidová svačina je rychle hotová, chutná a vysoce variabilní.