Těsta si udělejte určitě víc. Tyhle madlenky podle Ivety Fabešové hned zmizí
Těsto na tradiční francouzské madlenky v lednici klidně vydrží dva dny: "Přichystejte si těsta více, jakmile má přijít návštěva nebo děti poslední várku snědí, sáhnete do lednice, nastříkáte do formiček a máte zase hotovo," navrhuje úspěšná cukrářka Iveta Fabešová, která nám prozradila svůj recept.
Recept na madlenky Ivety Fabešové
|
Video: Jakub Zuzánek, Erika Šedivá
Na madlenky podle Ivety Fabešové potřebujete:
- 160 g hladké mouky
- 10 g kypřicího prášku
- 160 g rozpuštěného másla
- 100 g krupicového cukru
- 3 vejce
- 70 g medu
- vanilkový lusk
Podrobný návod na pečení i s několika tipy uvidíte ve videu.