Od pondělí do neděle. Detailní přehled pokrmů, abyste nemuseli vymýšlet, co uvařit

Kuře na zelí (4 porce)

Ingredience

• 4 ks kuřecích prs
• 600 g kysaného zelí
• 2 cibule
• 8 stroužků česneku
• 2 lžičky sladké mleté papriky
• 2 lžičky pálivé mleté papriky
• 4 lžičky drceného kmínu
• 4 lžičky čekankového sirupu
• sůl
• pepř
• 2 kelímky bílého jogurtu do 3 % tuku

Postup

1. Pekáček nebo zapékací misku vytřeme olivovým olejem.
2. Dno pokryjeme kysaným zelím, přidáme kmín, sirup a podle chuti i trochu soli. Na zelí dáme na půl kolečka pokrájenou cibuli.
3. Kuřecí prsa osolíme, vetřeme do nich rozetřený česnek a papriku. Dáme do pekáčku.
4. Zalejeme jogurtem, přiklopíme a pečeme na 200 °C 40 minut.
5. Pak odklopíme a pečeme ještě cca 30 minut, abychom získali zlatavou a křupavou kůrčičku.