Grilovaný cantaloupe s rukolovým salátem
Co budete potřebovat:
4 porce
- 1 meloun cantaloupe
- 50 ml olivového oleje + na potření grilu
- 1 okurka
- 1 balení rukoly (koupíte v prodejnách Albert)
- šťáva z půlky citronu
- 150 g sýru feta
- sůl a čerstvě mletý pepř
Postup
- Meloun rozpulte a nakrájejte na plátky.
- Gril lehce potřete olivovým olejem a meloun na něm ogrilujte, tři minuty z každé strany.
- Z okurky škrabkou vytvarujte široké nudle. Vložte do mísy, přidejte rukolu, zakápněte olivovým olejem, šťávou z citronu a promíchejte.
- Na talíři posypte fetou, opepřete a podávejte s melounem.
Další chutné recepty na grilování najdete zde. Podívejte se také na stránky www.albert.cz
