Originální recepty na grilování: Budou chutnat celé rodině

Grilované avokádo

Co budete potřebovat:

4 porce

• 100 g sýru halloumi
• 100 g cherry rajčat
• hrst bazalky
• 1 stroužek česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 avokáda Albert Excellent

Postup

1. Halloumi nakrájejte na plátky a opečte na grilu, rajčata ogrilujte vcelku.
2. Opečené halloumi nakrájejte na kostičky.
3. Bazalku rozmixujte s česnekem a olivovým olejem na dresink.
4. Avokádo podélně rozkrojte a vyndejte pecku. Na řezu lehce potřete olivovým olejem, položte řeznou stranou na gril a zhruba pět minut ogrilujte.
5. Můžete občas mírně přitlačit, aby se opekly pěkné proužky.
6. Naplňte opečenými rajčaty a nakrájeným halloumi a pokapejte bazalkovým dresinkem.