Halloweenské cupcakes

Foto: Shutterstock.com

Tyhle halloweenské muffiny jsou ideální na party nebo večerní setkání. Můžete je ozdobit pavučinami, dýněmi, duchy nebo jinými strašidelnými motivy!

Ingredience:

• 200 g hladké mouky
• 150 g cukru
• 100 g másla (rozpuštěného)
• 2 vejce
• 100 ml mléka
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 lžíce kakaa
• špetka soli

Na zdobení:

• černá a oranžová potravinářská barva
• cukrová poleva (bílá, černá)
• jedlé oči nebo cukrové ozdoby ve tvaru netopýrů, pavouků a duchů

Postup:

1. Příprava těsta: Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny s papírovými košíčky. V jedné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao a špetku soli. V druhé míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, přidejte rozpuštěné máslo, mléko a vanilkový extrakt.

2. Spojení směsí: Postupně přisypávejte suché ingredience do vaječné směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

3. Plnění formy: Těsto rovnoměrně rozdělte do formiček (asi do tří čtvrtin jejich výšky), aby muffiny při pečení pěkně vykynuly.

4. Pečení: Muffiny pečte asi 20 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Poté je nechte vychladnout.

5. Zdobení: Rozdělte cukrovou polevu do dvou misek a obarvěte ji černou a oranžovou potravinářskou barvou. Muffiny polijte polevou a ozdobte jedlými očky, cukrovými pavouky nebo kreslete pavučiny a strašidelné obličeje podle vlastní fantazie.

Tip: Pro efekt strašidelného pavučinového designu kápněte bílé tečky na oranžovou polevu a jemně je propojte špejlí do tvaru pavučiny.