Blanka Malchárková: Rychlé Fit Recepty

​Blanka se rozhodla v únoru 2018 pro velkou změnu. Spočívala především v oblasti zdravého životního stylu, který doposud neměla. Naštěstí ve svých 25 letech si uvědomila, že je načase s tím něco dělat. Založila si Instagram s myšlenkou, že tam bude dávat fotky svých jídel, díky kterým bude mít přehled nad tím, co jí.

"Všichni chceme být zdraví, ale nikdo pro to nechce nic dělat. Tak proč neudělat něco pro sebe, cítit se dobře a být zdravý jen tím, že jíte zdravější jídla? Je to jen o tom, chtít. Spoustu inspirace najdete na mém Instagramu @rychle_fit_recepty. Mějte krásný den!"

Po Vánocích mi zbylo z pečení spoustu kokosu. Říkala jsem si, že bych ho měla konečně spotřebovat. I když kokos není až úplně můj silný šálek kávy, na tomto jsem si opravdu pochutnala. Je rychlý, a velice návykový.

Co budete potřebovat? 

Korpus:

• 170 g strouhaného kokosu
• 30 g kokosové mouky
• celý prášek do pečiva
• 2 vejce
• 60 g měkkého tvarohu
• 30 g sladidla
• 200 ml mléka

Foto: Blanka Malchárková: Rychlé Fit Recepty

Krém:

• celá vanička měkkého tvarohu

Poleva:

• 6 čtverečků rozpuštěné čokolády.

Všechny ingredience na korpus se společně smíchají, těsto se nalije do formy a nechá se péct při 180 °C 20 minut. Až těsto vychladne, následně dáme krém.

Co na něj říkáte? Snadný, že?