reklama

Jíme koňské maso, aniž to víme? Obavy o zdraví rostou

Monitoring z Aktuálně.cz pro deník Insider

Praha - Skandál s koňským masem vydávaným v Evropě za hovězí se rozrůstá. Zasáhl už šestnáct zemí.

Britský ministr životního prostředí Owen Paterson oznámil, že situaci konzultuje se svými resortními kolegy ze států Evropské unie, a francouzská vláda se v pondělí sešla na mimořádném jednání se zástupci potravinářského průmyslu.

"Hovořím s ministry po celé Evropě, protože je naprosto nepřijatelné, aby veřejnost byla takto klamána," citovala Patersona stanice Sky News. Skandál označil za "zločinné spiknutí".

Rostou i obavy zdravotního rázu. Britové začali testovat zadržené koňské maso na fenylbutazon. Tato látka se často podává koním proti zánětům, ale jejich maso pak už nesmí do prodeje, protože vážně ohrožuje lidské zdraví.

reklama
Doporučené recepty
    reklama