Způsob hubnutí v pobočce Nutriadapt si bere za cíl podpořit shazování kil s dlouhodobými výsledky. Na základě individuální diagnostiky a rozboru odhaluje, jak na tom váš metabolismus ve skutečnosti je, za jak dlouho se podaří zhubnout a jak shazování podpořit. Poruchy metabolismu totiž mohou způsobovat řadu problémů: od zpomaleného spalování tuků až po závažné nemoci kardiovaskulárního systému.

Nastoupila jsem do základního programu, který trvá tři měsíce. Samotný závěr mě tedy čeká na konci srpna. Přesto prvních pět týdnů, které jsem prozatím absolvovala, mi dokázalo změnit celý životní styl. 

První setkání aneb ještě poslední koláček

Od první schůzky se specialistkou jsem si neslibovala nic. Vůbec netuším, co mě čeká. Sama od sebe bych na podobnou konzultaci i přes svou nespokojenost s vlastním tělem nikdy nešla. Nejvíc jsem se před vstupem do pobočky obávala toho, že po mně bude specialistka vyžadovat, abych jí popsala svůj jídelníček. Konkrétní položky, které za jeden průměrný den dokážu vložit do pusy. U sebe jsem ho neměla, ale nevadí. Specialistka se mě vyptává na to, proč jsem přišla (kvůli článku přece), ale i na to, co bych chtěla dělat se svou váhou, kolik chci zhubnout. Překvapila mě dotazem, jaký krok ke splnění svého cíle bych udělala jako první. Svou spontánní odpověď, že bych si nejraději šla koupit sladký koláček, jsem nakonec udržela v tajnosti. V závěru své první konzultace jsem obdržela žádanku na analýzu krve a také úkol zapisovat si tři dny všechno, co sním, vypiju a jaké pohybové aktivity ten den vykonám.

Budu upřímná: v zapisování čehokoliv nejsem důsledná, ale po tři dny jsem se pečlivě snažila úkol plnit. S překvapením jsem tak díky tomu zjistila, že jím v podstatě nedostatečně a jen malé porce. A také ještě něco: s příjmem tekutin je to více než bídné. S jedním hrnkem kafe od oběda dokážu sedět u počítače ještě v pět večer. 

Monika Bartolomějová

hlavní výživová specialistka sítě poraden NUTRIADAPT:

"Do našeho programu se měsíčně zapojí více než tisíc klientů. Obecně platí, že 90 % z nich chce zhubnout, zbývající část pak přichází s různými potřebami jako například nastavit si pro sebe ideální stravování. Máme ale i klienty, kteří chtějí přibrat. 

Průměrně činí u našich klientů cíl redukce 10 až 20 kg, máme ale i případy, kdy klient chce zhubnout 40 a více kilogramů. 

Obvyklá rychlost hubnutí je mezi 2 až 6 kg měsíčně. Tempo redukce je však velmi individuální a závislé na zdravotním stavu klienta. Věnujeme se běžně případům, kdy je vhodná a žádoucí velmi pozvolná redukce.

Pokud jde o dlouhodobé udržení váhy, to je závislé na tom, jak hluboce se nové návyky lidem vryjí tzv. pod kůži. Klienti často využívají možnost dlouhodobé péče, kdy mohou pravidelně během roku přijít na konzultaci a vše podstatné probrat se svým specialistou."

Analýza krve: Život se mění z minuty na minutu

Druhá konzultace za týden pro mě znamená mírný šok. Rozbor krve i moje odpovědi na otázky kolem přibírání a hubnutí a ohledně denního režimu a jídelníčku obdržela lékařka, která k výsledkům sepsala podrobnou zprávu o mém zdravotním stavu. A to je ten okamžik, kdy se musím podívat pravdě do očí.

V mém případě to není "jen pár kilo" navíc, které mi mírně překáží při každodenním pohybu. Těch věcí, které jsou s obezitou spojené, je víc: poškozuje klouby, cévy a nesvědčí ani srdci. Je toho tolik, že jsem z minuty na minutu rozhodnutá s tím něco skutečně udělat. Přijde mi to vtipné, protože jsem si celou dobu myslela, že jím poměrně zdravě. Specialistka Lenka Smatanová mi ale vysvětlila, že moje tělo je podvyživené. Jedla jsem doposud naprosto nevhodně, takže můj bazální metabolismus dostával tak málo, že docházelo k ukládání tuků.

Druhý týden jsem dostala úkol zapisovat si jídlo v aplikaci NUTRIADAPT, která funguje i v mobilu, zaznamenávání je tak rychlejší, což je fajn. Smyslem bylo zapisovat a fotit si jídlo, které během dne sním. Funguje to i jako kontrola. Nemůžu si přece dát večer v devět banán, musela bych ho zapsat. Představuju si Lenku, jak se na mě dívá se zvednutým obočím, a proto si ho nedám.

Několikastránkový výživový plán: Poradkyně mě uklidňuje

Třetí konzultace, která následuje týden poté, je už o trochu radostnější - speciální váha, která umí prozradit poměr tuku a vody v těle, ukazuje kilový úbytek. Je to sice, jako kdyby nový mercedes zlevnil o tisícovku, ale hurá! Na mě to funguje jako velká motivace i ukazatel, že se věci daly do pohybu. Pak obdržím 42stránkový osobní výživový plán, ve kterém je mimojiné uvedeno, které potraviny jsou pro mě vhodné a kterým bych se měla naopak vyhnout. 

Přichází velké odhodlání

Poradkyně mě uklidňuje, že jsme na začátku cesty, že zavádění bude postupné, že je tu proto, aby mi radila a hlídala, jak mi to jde. A že musím hubnout pomalu, aby se redukoval tuk v těle, nikoliv svaly. Dobré je, že mě při čtení receptů ke snídani, svačině, obědu a večeři, nezachvacuje panika, ale spíš odhodlání. V následujících týdnech mě čekají další pravidelné konzultace u specialistky, větší důraz na jídelníček a plán hubnutí, aby vyhovoval mým cílům. Přestože vím, že jsem vykročila na cestu, která rozhodně nebude krátká, jsem odhodlaná do toho jít. Letošní léto bude pro mě jedinečné, tak mi držte palce.